dijous, 18 d’octubre de 2012

3 Food People & Music - Sitges


Durant la meva estada al hotel Medium Sitges Park vaig provar el restaurant 3 Food People & Music. Cara al festival de Sitges, és un luxe, doncs està situat al costat dels cinemes Retiro i Prado.



La seva terrassa interior dins la voràgine del festival és un oasis de tranquil·litat  on en més d'una ocasió vam fer unes cerveses i unes braves. Les braves són una mena de "papas arrugás", fetes amb la pell, la salsa no és gaire picant, però el resultat final és força bo, amb la sal gruixuda reforçant el sabor. Tan sols hagués demanat una ració un pèl més gran.



Un dia les vam acompanyar amb unes croquetes de sobrassada i formatge de maó.

Finalment els horaris ens van permetre poder sopar-hi i vam demanar, unes braves que no podien faltar, amb dues cerveses,

Una terrina de foie amb compota de figa.



Una coca de pollastre amb alvocat i salsa chili.


Mini hamburguesa Angus.


Incloent els cafés ens va costar uns 40 euros.

He trobat ressenyes del restaurant amb el mateix nom d'Eduard Arola a Barcelona, al carrer Còrsega però també una de Observación gastronómica que parla del de Sitges.

http://observaciongastronomica2.wordpress.com/2012/07/11/3-food-people-music-hotel-medium-sitges-park/



3 Food People & Music
Carrer de Àngel Vidal nº 11
08870 - Sitges, España
Telèfon: 93 894 45 85

Horari: de 13.30 a 16 h i de 20.30 a 23 h.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada